A Quinta Vale do Tourão é uma Quinta agrícola situada em Figueira de Castelo Rodrigo, com uma área de 38 hectares. Pertence à família Lourenço há três gerações, desde a década de 1960, preservando um legado assente na dedicação à agricultura e ao respeito pela natureza.
Em 2020, a gestão da propriedade passou para a Telma Lourenço, que assumiu o compromisso de valorizar o património familiar, desenvolvendo novas ideias e potenciando os recursos existentes de forma sustentável.
Atualmente, a Quinta conta com 10 hectares de amendoal, 5 hectares de olival, 2,5 hectares de aveleiras, 1,2 hectares de vinha, lavanda, produção de cereais, entre outros, cultivados segundo práticas agrícolas que respeitam o ambiente e promovem a biodiversidade.
A Quinta dedica-se também à criação de duas raças autóctones portuguesas, nomeadamente a raça ovina Churra Mondegueira e a asinina Mirandesa, contribuindo para a preservação destas espécies e para a valorização do património rural nacional.
Da valorização das matérias-primas produzidas na Quinta nasceu uma linha de transformação artesanal que dá origem a sabonetes de leite de ovelha, produtos à base de amêndoa, doces/compotas e outras especialidades. Cada produto reflete a qualidade das matérias-primas, o saber-fazer local e o compromisso com uma produção sustentável.
Na Quinta Vale do Tourão, honramos o passado, vivemos o presente e cultivamos o futuro.
Quinta Vale do Tourão – Cultivamos a terra. Preservamos o legado.
Telma Lourenço